A Braunstein Taphouse da ADEPT

A Braunstein Taphouse, uma cervejaria e local de eventos locais, está situada no porto de Køge, uma cidade a sudoeste da capital dinamarquesa, Copenhaga. O aspeto especial do edifício é o facto de ter sido concebido desde o início para ser o mais fácil possível de desmontar e reciclar.

Com o Braunstein Taphouse, o gabinete de arquitetura ADEPT, sediado em Copenhaga, segue a abordagem exatamente oposta de construir „para a eternidade“. Inicialmente, o edifício deverá manter-se de pé durante dez anos. Durante esse tempo, servirá de cervejaria para a microcervejaria Braunstein, situada nas proximidades, e de local para eventos comunitários.

No futuro, o cais do porto poderá tornar-se uma área para a estratégia de adaptação climática de Køge devido à subida do nível do mar. Consequentemente, o edifício, que está localizado no cais do porto, foi concebido de acordo com a abordagem „Design for Disassembly“. Isto significa, por exemplo, que as ligações do edifício são mecânicas e podem, portanto, ser facilmente desmontadas. Para garantir a máxima reciclabilidade possível, não são utilizadas tintas ou vedantes de juntas nas superfícies das paredes primárias do edifício. Os pavimentos de madeira da Braunstein Taphouse já são, por si só, um produto reciclado: consistem em resíduos do fabricante de pavimentos Junckers, que tem a sua sede mesmo ao virar da esquina.

O telhado da Braunstein Taphouse da ADEPT é constituído por painéis de policarbonato. Estes são encaixados uns nos outros. A fachada do edifício é feita de Accoya, neutra em termos de CO₂. A ADEPT pretendia utilizar o menor número possível de materiais não misturados e sustentáveis no edifício. Isto deverá reduzir o esforço envolvido no desmantelamento e o volume de resíduos que podem ser gerados. Um efeito secundário da conceção modular é também a relativa facilidade com que as partes danificadas do edifício podem ser substituídas, se necessário.

O facto de o edifício ser parcialmente autossuficiente em termos energéticos e gerar eletricidade a partir de um sistema fotovoltaico contribui para a sua sustentabilidade. Um conceito de ventilação natural também ajuda a reduzir a necessidade de ventilação artificial. No final da sua vida útil, a Braunstein Taphouse será reconstruída num novo local ou os seus materiais serão utilizados para a realização de outros projectos, dependendo das condições existentes dentro de dez anos.

Roterdão tem também um edifício adaptável e sustentável. Saiba mais sobre o edifício residencial Fenix I aqui.