Domberg Freising: Redesenho por Latz + Partner

Em Freising, na Baviera, a Latz + Partner está a redesenhar os espaços abertos do Domberg. A primeira fase de construção, Domplatz e Domhof, foi inaugurada na primavera de 2024. Numa entrevista sobre o projeto, Iris Dupper e Tilman Latz da Latz + Partner explicam o que torna o seu projeto especial, que exigências são colocadas atualmente à praça da catedral e como conceberam as instalações no Domberg Freising para serem mais inclusivas.

Equipa editorial G+L: Em maio deste ano, inaugurou a primeira fase de construção do seu projeto no Domberg de Freising: Domplatz e Domhof, ambos redesenhados e desenvolvidos. O que caracteriza o projeto?

Iris Dupper e Tilman Latz: Passar através dos arcos para os novos espaços abertos no Domberg torna-se um momento especial graças aos novos desenhos: com a sua superfície contínua e brilhante, o Domplatz aparece como um festim para os olhos entre as fachadas circundantes da catedral, estábulos, residência, Capela de São João e os portões do Belvedere. Bancos espalhados livremente marcam as margens da praça e permitem hoje em dia que as pessoas se descontraiam. Uma fonte ergue-se no centro, a água cai de um corno de abundância de uma grande altura. A água ondulante preenche o espaço e acompanha os sons quotidianos dos transeuntes, dos visitantes, da escola de música e dos eventos da igreja.

A catedral pode agora ser vivida junto à fonte e à residência da catedral, entre as altas torres da catedral, Otto von Freising no meio da vegetação e a vista deslumbrante sobre as planícies aluviais do Isar e do Moosach ao longo do rio até à orla dos Alpes. Foi criado um espaço de ressonância único que o convida a permanecer. Aqui pode encontrar paz e sossego antes de prosseguir para a catedral ou para os estábulos.

Como é que chegou à conceção dos espaços abertos centrais do edifício?

Três decisões foram essenciais:

Em primeiro lugar, foi aplicada uma linguagem contextual coerente à praça da catedral e ao pátio da catedral, com uma materialidade e uma linguagem formal adequadas. Esta sublinha as condições espaciais, tais como os diferentes estilos arquitectónicos, as dimensões e a materialidade das fachadas limítrofes. Com esta abordagem, os dois espaços formaram uma unidade coerente. Ao mesmo tempo, este facto contribui para a nova diversidade de espaços no Domberg. Esta diversidade corresponde ao conjunto historicamente tradicional de edifícios e estilos arquitectónicos.

Passou-se então de uma superfície de cascalho grosseiro para uma praça da catedral pavimentada e finamente estruturada. Este facto também alarga e melhora significativamente as possibilidades de utilização em termos de tempo e de qualidade. Um pavimento de cor clara, colocado diagonalmente em passé, cria um equilíbrio contido mas robusto para a arquitetura. Para a pavimentação foi utilizada dolomite Wachenzell com formatos de 8 x 8 a 12 x 12 centímetros, com uma superfície finamente coroada e lados divididos. Este é atravessado por faixas de lajes do mesmo material dispostas em leque. Estas tiras unem as fachadas assimétricas da catedral e da residência. As bases graduadas, semi-circulares e redondas realçam as entradas que dão para as praças e para a fonte central. Os protagonistas principais – a catedral, a residência e a fonte da catedral – foram realçados de forma representativa.

Por fim, a praça da catedral foi dotada de um centro atrativo, de acordo com a sua importância, através da reedição de uma fonte central.

Qual é o contexto histórico da fonte reconstruída?

A nova fonte interpreta as muitas manifestações que este local de rega teve até à sua remoção durante a secularização em 1803: primeiro um lago para cavalos, depois uma fonte barroca, mas a partir de 1857 apenas um canteiro com uma escultura de Otto von Freising. Uma nova fonte circular feita de seixos de rio divididos rodeia um pedestal horizontal. A nova fonte é feita de mármore de Untersberg com uma coluna alta, no topo da qual a figura histórica do „Mouro“ segura um corno da abundância como fonte de água. A escultura é, de facto, o original do emblema do mosteiro de Freising. Em conjunto com o cliente, decidimos voltar a colocar a fonte na praça da catedral. A figura de Otto von Freising, da autoria do escultor Kaspar Zumbusch, deveria ser transferida para o pátio da catedral, mais calmo e verde pela primeira vez. A partir daí, o escultor olha agora para a passagem para a praça da catedral e para as duas torres da catedral, rodeado de belas flores repletas de insectos.

Estas mudanças criaram uma nova perceção das sequências espaciais no Domberg.

Em que medida é que uma praça de uma catedral tem de cumprir requisitos diferentes dos de uma praça de uma cidade secular? Como é que isso se reflecte na conceção do Domberg em Freising?

Historicamente, tanto uma praça de catedral como uma praça de cidade „profana“ centravam-se igualmente nas possibilidades de representação, na funcionalidade e na adequação ao uso quotidiano. No entanto, em pormenor, o simbolismo de natureza sagrada e secular era muitas vezes diferente. Os clientes eclesiásticos formulavam muitas vezes exigências significativamente mais elevadas em termos de design. Além disso, por vezes encomendavam a grandes arquitectos e artistas a conceção de espaços públicos.

Atualmente, ambos têm de se „redescobrir“ em certa medida e têm de lidar com legislação e normas muitas vezes excessivas, com a conservação dos monumentos e da natureza locais e com requisitos técnicos complexos em igual medida. Basta pensar nas condutas subterrâneas ou nos edifícios e nos desafios crescentes das alterações climáticas. Os interesses públicos de uma sociedade de lazer mais diversificada, os clichés quadrados e as modas de curta duração desempenham um papel cada vez mais importante.

Uma caraterística específica da Praça da Catedral de Freising é o facto de ter sido encomendada por um cliente privado com grandes ambições culturais, que também age de forma responsável e está socialmente empenhado. Em 2022, o Ordinariato do Arcebispo de Munique (EOM) encomendou-nos os trabalhos nos espaços públicos do Domberg: Domplatz com Belvedere, Domhof e Kreuzgarten, áreas dentro e à volta da Residenz, a nova Casa do Cardeal Döpfner (KDH) e à volta do Museu Diocesano, bem como o longo Anger. O Domberg é o centro espiritual da Arquidiocese de Munique e Freising. A EOM preocupou-se com um projeto contemporâneo que, por um lado, pudesse oferecer uma resposta adequada à complexa situação espacial de vários séculos. Por outro lado, tratava-se também de integrar as diferentes exigências de utilização pública e privada e as difíceis questões de proteção dos monumentos. A história especial do sítio e o seu significado para Freising também tiveram de ser tidos em conta.

A que é que teve de prestar atenção durante a remodelação e o que é que percebeu no decurso do seu projeto no Domberg em Freising?

Por um lado, era importante para o cliente criar ligações visuais e de percurso, especialmente entre a residência e a catedral, que são importantes para as procissões, por exemplo. Por outro lado, eram relevantes as utilizações para festivais com música, eventos e mercados. A localização da fonte explica-se, entre outras coisas, pela importância simultânea das ligações diretas e da encenação desses movimentos. No final, foi também a ênfase dada às principais fachadas de referência do ponto de vista da conservação do património que fez com que a colocação de árvores parecesse fundamentalmente problemática. A isto juntaram-se as condições difíceis do subsolo que não permitiam uma plantação de árvores sustentável.

A acentuação dos actores principais e secundários da zona exigiu um exame intensivo da topografia e da orientação da praça. Desenvolvemos um desenho côncavo regular para a praça que realça as fachadas à volta da praça e apoia a fonte no centro. Com uma superfície da praça claramente inclinada e não impermeabilizada – um importante objetivo de sustentabilidade – tivemos, portanto, de mudar da drenagem pontual para a drenagem linear.
A praça central da catedral, enquanto monumento classificado e acesso principal à catedral e à residência, e o pátio da catedral, enquanto entrada lateral para a biblioteca da catedral e acesso sem barreiras à sacristia e ao claustro, foram concluídos para o início da Exposição Estatal da Baviera, a 7 de maio de 2024. Agora, há lugares no Domberg para permanecer no momento e sem a pressão de consumir.

Durante a fase final de construção, continuaremos a lidar com o problema da estrada que conduz à via de acesso ao parque de estacionamento, que atravessa a área superior da praça. No entanto, a sua integração e a proteção simultânea da praça contra o estacionamento descontrolado só terão lugar após a conclusão dos trabalhos de construção da Residenz.

Qualquer pessoa que já tenha estado no Domberg em Freising sabe que é uma subida íngreme. A acessibilidade é um aspeto importante do seu projeto. Como é que conseguiram melhorar este aspeto durante a remodelação do Domplatz e do Domhof? E onde se deparou com limites e porquê?

Um local topograficamente exposto e classificado como o Domberg só permite dar passos pequenos mas significativos em direção a um local acessível.

Para além da pavimentação do pátio da catedral e da praça da catedral e do abandono de uma zona de escorrimento, existem sobretudo pequenas medidas. Estas incluem, por exemplo, a instalação de corrimões em todas as escadas, entradas em forma de rampa e passadeiras niveladas com um declive máximo de 5 por cento nas áreas individuais. Para nós, a acessibilidade também inclui a disponibilização de casas de banho públicas na passagem para o pátio da catedral e a colocação de bancos suficientes para descansar.

No entanto, ainda haverá áreas que só podem ser alcançadas através de degraus ou rampas significativamente mais íngremes, como a Domberggasse. Isto inclui o Belvedere, cujo recinto não pode ser alterado. Também não serão acrescentadas rampas ao Anger para melhorar o acesso entre a Domberggasse e as várias praças. A população arbórea tem também um efeito sobre o microclima.

Naturalmente, a decisão mais importante da MOE foi a de instalar um elevador inclinado no lado sul do Domberg. Situado entre a estação ferroviária e a zona pedonal, liga diretamente o nível geral da cidade ao Museu Diocesano. De facto, o elevador inclinado já pode ser visto como uma outra atração do Domberg.

Cliente: Arquidiocese de Munique e Freising

Conceito: Latz + Partner Prof. Tilman Latz e Iris Dupper

Gestão do projeto: Dennis Pytlik, Dörte Dannemann

Colaboração: Roland Jakob, Junyue Deng, Vera Margasova

Planeamento desde 2022, realização BA1 maio 2024

LPH 6-8: NU Stefan Huber Landscape Architecture

Área: aprox. 1 hectare

Iris Dupper, arquiteta paisagista, é sócia e diretora-geral da Latz + Partner. Anteriormente, fundou os Studios Îlot for Landscape Architecture, em Munique. Em 2006, foi a primeira bolseira do Prémio Villa Massimo de Roma para a Arquitetura Paisagista.

Tilman Latz, arquiteto paisagista, arquiteto e urbanista, é o proprietário e designer-chefe da Latz + Partner desde 2011. É professor de Planeamento e Design em Arquitetura Paisagista na Universidade de Ciências Aplicadas de Weihenstephan-Triesdorf desde 2022.

Nota do editor: O termo „Mohr“ ou „Freisinger Mohr“, que também se encontra no brasão de armas do distrito, é habitualmente utilizado no nome da fonte e em reportagens sobre a mesma. Uma explicação do contexto do brasão e da utilização do termo pode ser encontrada no sítio Web do distrito de Freising.

Outras fontes têm uma visão mais crítica do termo, como os comentários do Instituto de Etnologia Europeia da Universidade Humboldt de Berlim sobre a mudança de nome da „Mohrenstraße“.

Em relação ao termo, há sempre debates sobre a mudança de nome, como no caso já referido da Berliner Straße e da estação de metro com o mesmo nome, „Mohrenstraße“.

Ler mais: Na edição de outubro de 2024 da G+L, focamos os lugares de fé. A revista está disponível na nossa loja. No seu editorial, Theresa Ramisch dá-nos uma primeira visão da edição.