O Reial Club Marítim de Barcelona, no centro de Port Vell, tem agora um novo restaurante: em contraste com a vista mediterrânica da bacia do porto, os visitantes do Fiskebar podem esperar um ambiente agradavelmente luminoso e nórdico que remete para a filosofia dinamarquesa do „hygge“.
Cores claras e materiais naturais evocam um toque nórdico na marina de Barcelona. Fiskebar é dinamarquês e significa bar de peixe. Foto: Salva Lopez
Restaurante de elite no clubhouse
No centro de Port Vell, rodeado de iates e mastros de vela, encontra-se um dos clubes mais antigos de Espanha – o Reial Club Marítim de Barcelona. Caminhando a partir do continente através da Rambla del Mar, a vista à direita é de Montjuïc, a montanha local da capital catalã, o porto industrial e, ao longe, o Mar Mediterrâneo. À esquerda, o edifício do clube náutico. Mas não é fácil vê-lo entre os mastros.
Várias vezes por dia, a Rambla del Mar, uma ponte pedonal de madeira, artisticamente ondulada, concebida pelos arquitectos Albert Viaplana e Helio Piñón em 1995, divide-se e abre-se para o lado, permitindo que barcos a motor e barcos à vela entrem e saiam da bacia do porto. Por muito elitista que isto pareça, é-o. O último andar do clubhouse acolheu recentemente outro belo destaque: o restaurante „Fiskebar“, que abriu no verão de 2022.
Foto: Salva Lopez
Os hóspedes também podem desfrutar de saborosos snacks no bar e observar o barman a preparar as suas bebidas.
A caligrafia de Isern Serra no Fiskebar
O restaurante do Grupo Tragaluz foi concebido pelo designer de interiores espanhol Isern Serra. Fundou o seu estúdio em Barcelona em 2008 e trabalha nos domínios da arquitetura, do design de interiores e do design industrial. O seu credo: simplicidade e honestidade. Esta máxima também se reflecte no Fiskebar.
Foto: Salva Lopez
Os blocos de mármore talhados à mão formam a peça central do restaurante.
Fotos: Salva Lopez
Estilo nórdico
O conceito do restaurante pretende transmitir o estilo de vida das cabanas de pesca e dos pubs nórdicos – um convite para ficar e relaxar, com o cheiro do peixe grelhado no nariz e a brisa do mar na pele.As cores harmoniosase os materiais naturais fazem com que o ambiente calmo e acolhedor do restaurante esteja em sintonia com o Mediterrâneo, o porto e a luz de Barcelona – o sul, enquanto o interior luminoso reflecte o norte na sua estética e hygge.
Fotos: Salva Lopez
Num quarto individual
Uma escada de metal ao longo da lateral do edifício conduz à entrada principal do Fiskebar. Ao entrar, encontra-se na área do salão com mobiliário baixo. A partir daqui, já é possível ver de relance a área de refeições aberta, mas é-se transportado diretamente para fora dela – para o panorama do porto. Isto deve-se, em parte, às paredes exteriores totalmente envidraçadas e, em parte, à luz, ao plano aberto e ao interior discreto, que não prende a atenção.
Isern Serra despiu completamente a arquitetura e deixou visível a sua construção. Vários elementos técnicos e decorativos estão suspensos no teto metálico descoberto, desde tubos de ventilação, suportes para garrafas e calhas de luz até altifalantes. A particularidade: Tudo é mantido na mesma cor que os móveis, o chão e as paredes. Isto cria uma impressão de leveza e elegância.
Cliente: Grupo Tragaluz, Barcelona
Designers de interiores: Isern Serra (Barcelona), Anna Mandri
Fotografias: Salva López
Conclusão: 2022
Localização: Reial Club Marítim de Barcelona, Paseo d’Itaca, Port Vell, Barcelona
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