Horno de Pan – um forno de pão como espaço de vida

Os gabinetes equatorianos ERDC Arquitectos e Taller General concluíram em 2022 um edifício residencial especial em Quito. O edifício de 60 metros quadrados chama-se Horno de Pan devido à sua forma curva e às frentes de vidro em ambas as extremidades: Forno de tijolos.

O Horno de Pan está situado no monte Auqui, nos arredores de Quito. Um rio separa a colina de Auqui da cidade, mas o que parece longe é na verdade muito perto: o centro da cidade pode ser alcançado em apenas 20 minutos.

A localização elevada confere ao Horno de Pan uma importante relação visual com a cidade e caracteriza a sua orientação. O projeto está claramente orientado para a cidade e joga com a topografia montanhosa do terreno de 584 metros quadrados, incorporando vários andares na encosta. Isto oferece à casa um ambiente diversificado e rural com eucaliptos, pinheiros, pomares e animais.

Os arquitectos da ERDC Arquitectos e do Taller General inspiraram-se numa „leitura atenta do contexto, das necessidades e dos recursos“. A decisão a favor do tijolo baseou-se na sua disponibilidade local e nas suas propriedades térmicas, entre outros factores. O material tem uma elevada inércia térmica, o que significa que o conforto térmico no interior do edifício residencial pode ser garantido apesar das fortes flutuações de temperatura no exterior.

Outra razão pela qual os arquitectos escolheram o tijolo para o Horno de Pan é a sua capacidade estrutural, que foi plenamente utilizada no projeto. O material permite dissolver os limites e as estruturas verticais e horizontais. Ao criar uma abóbada rebaixada, os elementos horizontais, como o telhado, puderam ser resolvidos geometricamente. Os elementos verticais são paredes de tijolo largas e resistentes que proporcionam uma massa térmica suficiente.

Graças à escolha do material e ao sistema de construção adaptado, a utilização de betão e de aço foi significativamente reduzida no Horno de Pan. No entanto, como o local do projeto está situado numa zona sísmica, a abóbada foi reforçada com uma camada de betão de três centímetros de espessura. Ao mesmo tempo, o material é suficientemente durável para ser utilizado como material de acabamento para o design exterior e interior, pelo que foi possível poupar mais materiais. A cor e a textura caraterísticas do tijolo também conferem ao edifício um aspeto expressivo.

Graças ao sistema de construção de paredes exteriores estruturais e abóbadas, os arquitectos criaram um invólucro homogéneo e podem oferecer uma planta aberta. Esta caraterística do Horno de Pan permite futuras intervenções e a apropriação do espaço interior.

A forma simples do Horno de Pan distribui o programa da sala em três níveis: A sala de estar, de jantar e a cozinha situam-se na parte inferior. A entrada e a casa de banho situam-se meio piso acima e o quarto e o estúdio situam-se mais meio piso acima. Cada um dos pisos tem uma vista direta sobre a cidade e a paisagem. Desta forma, a arquitetura transforma-se numa grande estrutura de forno de pão que assenta na montanha e se ilumina como um candeeiro, consoante a sua utilização. Os vidros das extremidades trazem luz para toda a casa e os blocos de vidro proporcionam privacidade na casa de banho. Os portões integrados de dois andares abrem-se durante o dia para uma vista desobstruída das colinas e fecham-se à noite por razões de segurança.

O interior compacto caracteriza-se pela utilização eficiente do seu espaço, por exemplo, a parede traseira do balcão da casa de banho pode ser utilizada como prateleira de cozinha. Os materiais são também utilizados de forma direcionada para criar uma sensação de espaço: a escada para o piso dos quartos funde-se com pormenores de madeira quente, que suavizam as texturas rugosas do betão e servem também como material para bancadas e prateleiras. Como prolongamento do interior atual do Horno de Pan, uma pequena sala de utilidades e de trabalho é adjacente à casa e oferece ao ocupante a oportunidade de expandir o seu espaço. Todo o plano foi concebido para ser flexível, de modo a que futuras fases de construção ou futuros residentes possam reapropriar-se do espaço interior.

O Horno de Pan é atípico na paisagem equatoriana devido à sua forma de construção, uma casa com uma abóbada. No entanto, é sempre possível encontrar casas como esta na América do Sul e quem sabe se não haverá cada vez mais depois deste exemplo do ERDC Arquitectos e do Taller General? O Horno de Pan demonstra, pelo menos, uma possibilidade de construção simples e adaptada ao clima, que simultaneamente conserva os recursos sem comprometer a qualidade visual.

Também em Itália, um edifício invulgar destaca-se da envolvente natural do Vale de Trebbia: uma cabana de madeira semelhante a um eremita, denominada „O Eremitério“, integra-se na paisagem – mesmo numa encosta.