Para o campo, para a cidade

Renate Künast, escritora e política do Partido Verde, criou uma espécie de guia de viagem com o seu livro „Rein ins Grüne, raus in die Stadt“. Mas não apenas para os amantes de jardins. O livro é dedicado aos jardins urbanos e aborda mais do que apenas a jardinagem: para além da estética dos jardins, trata também de ecologia, consumo, arte e cultura e empenhamento social. Uma recensão do livro.

„Rein ins Grüne, raus in die Stadt – eine Reise durch urbane Gärten“ é um guia de viagem para os amantes de jardins, escreve a política verde Renate Künast no prefácio do seu livro. Para isso, contou com a ajuda da editora de jardins Victoria Wegner. Mas o que leva um político a escrever um livro sobre jardins? É apenas um passatempo e, portanto, um projeto de passatempo para Künast – ou é uma declaração política? Afinal, trata-se de „jardins urbanos“ e sabe-se que estes têm um programa especial.

Em todo o caso, o livro faz jus à pretensão de um guia de viagem: brilha com uma bela apresentação, com imagens e textos coloridos e inspiradores. Informações sobre a melhor altura para visitar, pessoas de contacto, ligações a sítios Web e eventos põem-no em contacto com os locais descritos.

Oferece ainda sugestões para os jardineiros urbanos: Entre os capítulos, encontram-se receitas culinárias, instruções para a recolha de sementes e informações de fundo sobre os temas „solo“, „agricultura solidária“, „variedades resistentes às sementes“ ou a tendência da „cidade comestível“.

Ao ler as descrições de cada projeto, é divertido imaginar a azáfama colorida dos locais. Dá-nos curiosidade em descobrir por nós próprios como funcionam estes organismos. Afinal, as hortas urbanas não servem apenas para passear e apreciar a estética ou cultivar alimentos. Pelo contrário, são frequentemente utilizadas para experimentar um modelo social adaptado em pequena escala – o que pode ser uma das razões pelas quais um político se interessa por elas.

Os horticultores urbanos não se limitam a tornar verdes os terrenos baldios urbanos e, assim, a proteger o clima, a promover os legumes biológicos e a ensinar aos habitantes da cidade o contacto com a natureza – também conseguem, muitas vezes, coisas espantosas no que diz respeito à inclusão: por exemplo, lemos que a horta comunitária „Himmelbeet“, em Berlim-Wedding, não só vende variedades resistentes às sementes e raridades, como também coopera com uma oficina para deficientes, como evento inclusivo e local de encontro.

Ficamos a saber que em Andegnach, a „cidade comestível“, corajosos pioneiros da administração municipal não só conseguiram substituir a flora alternada e a vegetação pública de baixa manutenção por legumes; o programa também anda de mãos dadas com uma estratégia de proteção climática e oferece às pessoas socialmente desfavorecidas e aos imigrantes uma oportunidade de entrar na sociedade através do cultivo. Intervenientes como Michael Scheer, da „Gemüsewerft Bremen“, e o diretor da „Gesellschaft für integrative Beschäftigung“ têm uma palavra a dizer em entrevistas individuais, dando-lhes a oportunidade de fazer exigências claras à política da cidade.

Mas talvez os jardins tenham sido sempre, simultaneamente, um passatempo e um projeto político. É o caso, por exemplo, do jardim francês, que é simultaneamente objeto de prazer e expressão de uma conceção da sociedade: o absolutismo e o domínio do espírito sobre a natureza. Com o seu volume animado, Künast convida-nos a visitar os jardins urbanos com o prazer e a curiosidade dos viajantes e deixa-lhes a tarefa de interpretar o que vêem em termos de visão do mundo.

Cabe-lhes decidir a forma como abordam os projectos de jardins – se através da estética pura, da produtividade, da ecologia, da arte e da cultura ou das questões sociais. E se, num segundo nível, descobrirem que tipo de atitude social em relação aos recursos e às pessoas seria desejável – nomeadamente que, na melhor das hipóteses, todas estas abordagens se interligam no jardim e na sociedade – tanto melhor.

Para o verde – para a cidade: uma viagem pelos jardins urbanos
Renate Künast com Victoria Wegner
Callwey, 2019
176 páginas
978-376-672-409-0
29,95 euros

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