Plantar uma flor em Hamburgo

O parque urbano Planten un Blomen, em Hamburgo, é mais do que um grande espaço verde – 47 hectares, para ser exato. É um local repleto de história, onde se pode ler a história da região. A sua importância como monumento ajardinado é indiscutível. Mas os visitantes não se limitam ao passado, pois também tem muito para oferecer no presente. Desde vários jardins (japonês, botânico, rosas) a numerosas atracções para jovens e idosos. Aqui pode encontrar tudo o que precisa de saber sobre o Parque Planten un Blomen.

Em 2020, o parque urbano Planten un Blomen, em Hamburgo, celebrou o seu 200º aniversário. Não foi exatamente a melhor altura para homenagear a história de um dos mais belos espaços verdes da cidade hanseática. A pandemia de coronavírus impediu os organizadores de realizar os eventos planeados.

Mas como a caminhada conheceu um renascimento inesperado este ano, porque não havia mais nada para fazer, os parques eram atractivos populares para passear, mesmo sem as atracções do aniversário. Planten un Blomen é uma joia de lazer constante para os habitantes de Hamburgo, com ou sem vírus, um parque de 47 hectares de importância histórica e hortícola a oeste do Alster, não muito longe da universidade.

Mas o parque, que atrai em massa os habitantes locais e os turistas, é mais do que o seu contributo para a cintura verde de Hamburgo. É também um documento da história da cidade. No local onde hoje se encontram famílias, idosos e jovens para relaxar nos espaços verdes, havia antigamente um campo de parada e campos de trabalhos forçados durante a Segunda Guerra Mundial.

No entanto, foi aqui criado um parque paisagístico entre 1820 e 1837, de acordo com os planos do jardineiro Isaak Altmann. Pretendia-se que fosse um refúgio de paz e um centro de conhecimento, com museus e institutos. Na sua época, Altmann perseguia um objetivo revolucionário com este conceito de parque multifacetado – nunca antes se tinha visto um espaço verde assim.

No entanto, este parque não teve imediatamente o nome pelo qual é conhecido atualmente. „Planten un Blomen“ é do baixo alemão. O parque recebeu o seu nome por ocasião da exposição de jardins da Baixa Alemanha „Planten un Blomen“, em 1935, quando o arquiteto de jardins de Hamburgo, Karl Plomin, transformou a área num parque. O significado do nome é óbvio: plantas e flores. E há muitas delas.

Plantas medicinais e ervas aromáticas no Jardim do Boticário, magníficas plantas perenes e flores de íris nos Jardins Cívicos, rosas nos Jardins das Rosas. Cerejeiras em flor, lagos tranquilos e uma casa de chá aguardam-no no jardim paisagístico japonês, enquanto hibiscos, clematis, figos, folhas de mamute e limas podem ser encontrados nos terraços mediterrânicos.

No passado, Planten un Blomen albergava as muralhas que Johan van Valckenburg construiu entre 1616 e 1625 como um anel de fortificação em torno do centro da cidade. Estas perderam gradualmente o seu significado do ponto de vista militar na Europa no final do século XVIII. Por esse motivo, Isaak Altmann, de Bremen, foi encarregado de remodelar o terreno ao estilo inglês. Isto significava reinterpretá-lo como um jardim paisagístico inglês e colocá-lo à disposição do público para recreação. Uma oferta que se revelou muito popular entre os cidadãos de Hamburgo.

Monumento ao jardim Planten un Blomen

O lado oriental do Wallring acabou por se tornar uma zona de tráfego no início do século XX. Entre outras coisas, a estação ferroviária principal foi inaugurada aqui em 1906. A parte ocidental permaneceu um parque, mas foi continuamente alargada ao longo do tempo. Incluía os cemitérios em frente ao Dammtor, o antigo Jardim Botânico e o Jardim Zoológico, construído a norte em 1861. Aliás, este último tornou-se num parque público e de diversões em 1930.

As Exposições Internacionais de Jardins (IGA) de 1953, 1963 e 1973 alteraram o aspeto do parque. Depois de 1973, as zonas Planten un Blomen, Alter Botanischer Garten, Kleine e Große Wallanlagen foram combinadas para formar o Wallringpark. Só em 1986 é que todo o parque passou a chamar-se oficialmente Planten un Blomen. A última remodelação teve lugar no lado noroeste do parque em 2011. Desde então, existe uma nova entrada para o parque a partir da direção do centro de exposições, que foi ampliado em 2004 e 2008.

Todas as remodelações e redesenhos continuam a permitir que os visitantes se envolvam com a história das antigas muralhas. Isto é assegurado pelas numerosas estruturas preservadas, tais como fossos, baluartes, arquitetura e elementos das várias exposições do jardim. Estes elementos podem ser utilizados para reconstituir a história do sítio. Ao mesmo tempo, realçam a importância de Planten un Blomen como monumento ajardinado.

As várias estruturas do parque incluem também diferentes jardins. Por exemplo, o jardim japonês. Este foi concebido pelo arquiteto de jardins japonês Yoshikuni Araki em 1988, que seguiu rigorosamente as diretrizes do Feng Shui. O que o Jardim Japonês de Planten un Blomen tem de especial é o facto de ser o maior da Europa. Há um lago no seu centro e uma casa de chá japonesa está situada nas suas margens desde 1990. De maio a setembro, os visitantes podem assistir a cerimónias de chá tradicionais. Há também workshops sobre caligrafia japonesa, bem como percussão taiko e cerimónias de fragrâncias japonesas.

O jardim de rosas em Planten un Blomen não pode oferecer uma gama tão diversificada de workshops. No entanto, vale a pena visitá-lo – quanto mais não seja pelas 300 variedades diferentes de rosas. Estas incluem rosas históricas, rosas de parque, rosas selvagens, rosas trepadeiras e rosas de chá híbridas. O jardim está disposto num estilo clássico e apresenta arcos e áreas de estar. Tal como no jardim japonês, existe uma estrutura arquitetónica no centro do jardim de rosas. Durante os meses de verão, o pavilhão serve de centro de informação sobre as diferentes variedades de rosas e os seus cuidados.

Existe também um jardim botânico. As estufas tropicais – as estufas de exposição do Jardim Botânico da Universidade de Hamburgo – estão situadas no centro do parque. Foram inauguradas para a Exposição Internacional de Jardins em 1963. Atualmente, são edifícios classificados. Uma estrutura de suporte especial permitiu aos arquitectos conceber os interiores sem elementos de suporte de carga, apesar de uma altura máxima de 13 metros. O complexo de casas tropicais está organizado de acordo com grupos de plantas e habitats. Por exemplo, existe uma casa tropical, subtropical, de cactos e de fetos. Com uma superfície total de 2800 metros quadrados, as diferentes zonas climáticas da Terra são recriadas e constituem um habitat para plantas de todo o mundo.

Para além das atracções para os amantes dos jardins e da história, Planten un Blomen também oferece uma variedade de actividades para famílias com crianças. Estas incluem vários parques infantis variados e numerosos eventos gratuitos. Por exemplo, teatro de marionetas, circo e festas infantis. Há também passeios de pónei, uma pista de patinagem e uma oficina de barro. Uma pista de gelo artificial também atrai os entusiastas dos desportos de inverno – no verão, no entanto, os 4.300 metros quadrados estão disponíveis como pista de patinagem e de patinagem em linha.

Os entusiastas da música também apreciam os concertos gratuitos que se realizam regularmente no Alsterpavillon. O programa vai do folclore à música clássica e agrada a um vasto público. No verão – de maio a setembro – os Wasserlichtspiele atraem visitantes adicionais: Todas as noites, às 22 horas, um espetáculo de luzes de meia hora, acompanhado por um programa musical variável, atrai os visitantes.

Estudantes depois das aulas, trabalhadores na pausa para o almoço, pais com filhos, jovens que praticam desporto: todos podem ser encontrados aqui. À noite, os turistas vêm assistir aos concertos de luzes aquáticas com música no lago do parque. Alguns encontram-se para jogar mini-golfe, outros dão umas voltas na pista de patinagem no verão ou na arena de gelo, a maior pista de gelo ao ar livre da Alemanha, no inverno. Há também muito espaço para concertos, leituras, espectáculos de teatro e jardins de xadrez.

É possível passar dias em „Planten un Blomen“ e, provavelmente, ainda não ter visto e explorado tudo no final. Todas as informações sobre o programa e os horários de abertura podem ser consultadas aqui.

Para assinalar o 200º aniversário de „Planten un Blomen“, a editora Dölling und Galitz Verlag publicou uma antologia da autoria do editor Heino Grunert, que é conservador de monumentos-jardim na autoridade ambiental de Hamburgo desde 1993. A obra intitula-se Die Hamburger Wallanlagen. Da fortaleza a Planten un Blomen. Lemos e analisámos o livro para si.

Aqui também pode encontrar mais informações sobre a extensão do parque e a remodelação da Praça Dag Hammarskjöld pela POLA Landschaftsarchitekten. A empresa venceu o concurso de planeamento de espaços abertos em 2015. O seu projeto liga as secções do parque às praças e cria uma sequência espacialmente coerente.