Um jardim de cascalho não é um jardim de pedras

As zonas de gravilha e de saibro nos jardins alemães são por vezes proibidas. No futuro, estas áreas deverão ser regulamentadas de forma ainda mais rigorosa. A bdla é, por isso, a favor de uma distinção clara entre jardins de gravilha, jardins de pedra, plantações de gravilha e cobertura vegetal de gravilha. Pode ler o comentário da bdla aqui.

Os jardins e, em particular, os jardins frontais caracterizam as nossas cidades e aldeias. Constituem zonas de transição para o espaço público e influenciam a face dos nossos bairros; consequentemente, contribuem para a nossa qualidade de vida e acompanham e enriquecem as nossas deslocações diárias. Utilizar os nossos conhecimentos actuais para conceber estes jardins como espaços de vida sustentáveis e de qualidade deve ser um dos nossos principais objectivos.

Os jardins de gravilha são um projeto que se tornou moda entre cada vez mais proprietários nos últimos anos – principalmente para jardins frontais como uma interpretação de um jardim de baixa manutenção. Uma vez que estes „jardins de gravilha“ são geralmente plantados de forma muito escassa e resultam em áreas ecologicamente inúteis, muitos municípios da Baviera proibiram agora os chamados jardins de gravilha, por exemplo, a cidade de Erlangen em fevereiro de 2020 e Würzburg em julho de 2020. O estado de Baden-Württemberg emitiu mesmo uma proibição a nível estatal em agosto de 2020.

O Ministério da Habitação, Construção e Transportes do Estado da Baviera enviou uma carta a todos os municípios da Baviera em julho de 2021. Nesta carta, é indicado que as superfícies de cascalho ou pedra britada – incluindo aquelas com design capaz de infiltração – serão futuramente classificadas como instalações estruturais na aceção da Secção 19 (2) e (4) BauNVO. Isto significa que, no futuro, terão de ser incluídos no GRZ (rácio de área de superfície). Isto deve-se à plantação geralmente muito esparsa, às películas de proteção das raízes para evitar o crescimento de ervas daninhas e ao efeito de aquecimento das superfícies de gravilha.

Na opinião da bdla, os jardins de gravilha também contradizem todos os princípios da conceção de jardins sustentáveis, amigos do clima e biodiversos. Por conseguinte, devem ser evitados pelas seguintes razões

Mas um jardim de gravilha não é um jardim de pedra. O que parece um jogo de palavras contém uma distinção muito importante entre os proibidos „jardins de gravilha“ e outros elementos da arquitetura paisagística moderna. Do ponto de vista da bdla Bavaria, deve ser feita uma distinção clara entre os criticados jardins de gravilha e os clássicos jardins de pedra (alpinos), a plantação em substratos de gravilha mineral e pedra britada e a cobertura das áreas de plantação com cobertura vegetal mineral.

Segundo a Wikipédia (em 21/10/2021), um jardim de gravilha é definido da seguinte forma

„Um jardim de gravilha é um jardimcoberto numa grande área com pedras , em que as pedras são a principal caraterística de design. As plantas estão ausentes ou apenas estão presentes em pequeno número e, quando estão, são frequentemente moldadas artificialmente por uma topiaria rigorosa. O material de pedra utilizado é frequentemente a pedra britada com arestas vivas e sem curvas (cascalho); no entanto, também se pode utilizarentulho, cascalho ou aparas para o mesmo estilo. O termo é utilizado para o distinguir dos jardins clássicos de pedra e gravilha, onde a vegetação ocupa um lugar central, e foi cunhado neste sentido por estudos, meios de comunicação e iniciativas. O principal objetivo para a criação de jardins de gravilha é uma área de jardim que é percebida como arrumada, com a expetativa de baixa manutenção.“

Neste ponto, a bdla Bavaria gostaria de salientar os seguintes elementos da arquitetura paisagista. Estes devem ser claramente diferenciados dos jardins de gravilha:

1. jardins de pedra clássicos

Nos jardins de pedra clássicos, a vegetação ocupa o lugar central. Os jardins de pedra são frequentemente modelados em locais alpinos e secos expostos ao sol. Os jardins de pedra são plantados com gramíneas e plantas perenes tolerantes à seca. Os substratos utilizados são, geralmente, solos empobrecidos com cascalho ou areia, com um baixo teor de húmus. As pedras são utilizadas principalmente para decoração ou, no caso de muros de pedra seca, para superar diferenças de altura. Enquanto os jardins de gravilha tendem a ser classificados como hostis à vida, os jardins de pedra são intensamente plantados e adequados como habitat para animais que gostam de calor. Exemplos incluem lagartos e insectos. Idealmente, os jardins de pedra devem ser feitos de material de pedra local.

2. plantação em substratos de gravilha

Nos últimos anos, muitos centros de jardinagem e universidades realizaram estudos muito bem sucedidos sobre a plantação de plantas perenes e gramíneas em substratos minerais de cascalho e pedra britada. O resultado foi que, ao plantar plantas perenes e gramíneas adequadas que enraízam através dos substratos de cascalho para as camadas mais profundas do solo, estas plantações são muito menos sensíveis à seca e, por conseguinte, mais adequadas para locais expostos ao sol do que as plantações de solo superficial puro.

Mesmo em áreas perenes muito utilizadas, como as escolas, os substratos minerais são geralmente mais bem sucedidos do que o solo superficial puro, que é muito mais compactado pelo tráfego pedonal. Há também um grande número de plantas ruderais autóctones, como o verbasco ou a chicória, que se desenvolvem muito bem em substratos minerais e são plantas floridas e alimentares importantes para numerosos insectos. Graças a uma seleção hábil de espécies, as áreas de plantação florescem durante todo o ano.

3. cobertura das zonas de plantação com aparas de madeira como camada de cobertura morta

Para evitar que as áreas de solo superficial sequem e endureçam, as plantações perenes são geralmente cobertas com cobertura morta de casca de árvore ou de aparas de madeira. Esta camada de cobertura morta reduz, em primeiro lugar, o crescimento de vegetação estranha, em segundo lugar, assegura uma melhor absorção da água da chuva e, em terceiro lugar, leva a uma menor evaporação da água do solo armazenada na camada superior do solo devido à rutura capilar. No entanto, a cobertura morta de casca de árvore também tem grandes desvantagens: A cobertura morta de casca de árvore apodrece normalmente em poucos anos, reduz o valor de PH do solo para uma gama ligeiramente ácida e remove o azoto do solo.

A cobertura vegetal mineral feita de cascalho ou lascas não tem estas desvantagens e proporciona uma proteção duradoura para as plantas perenes e gramíneas, que se desenvolvem muito melhor com uma cobertura vegetal mineral. Com uma camada de cobertura morta de pedra britada ou cascalho, o solo seca menos, é protegido da compactação e reduz o crescimento de ervas daninhas. A instalação de um velo não é necessária e só é possível de forma limitada, uma vez que as áreas são relativamente densamente plantadas com plantas perenes. O objetivo destas plantações é cobrir quase completamente o solo com as plantas dentro de alguns anos. A camada de cobertura vegetal só é então visível em alguns sítios ou temporariamente nos meses de inverno.

As plantações perenes em substratos de cascalho e brita com uma cobertura de mulch mineral estão a ser cada vez mais utilizadas em áreas de tráfego e áreas de infiltração devido à sua durabilidade, requisitos de manutenção reduzidos e elevado valor de biodiversidade.

Todos estes três temas de design de jardins são elementos indispensáveis da arquitetura paisagística, que, à primeira vista, são muito semelhantes aos jardins de gravilha. É por isso que a bdla Bayern exige expressamente uma diferenciação entre jardins de gravilha e jardins de rocha, mulch de gravilha e substratos de solo de gravilha.

Por falar em jardins de gravilha: no nosso artigo G+L Jardins de Horror encontrará uma grande seleção de jardins deste tipo e outras curiosidades.