Uma nova interpretação da cadeira de bar – a história de uma cadeira

Atmosfera da Floresta Negra no centro de Estugarda: para o restaurante „Rothaus im Gerber“, a Blocher Partners reinterpretou os conhecidos motivos da Floresta Negra e o aconchego das estalagens rústicas de uma forma nova, longe de qualquer folclore retro. A madeira clara na sala de jantar e a salamandra de azulejos na sala de estar transmitem uma sensação de aconchego, enquanto o padrão de telha na parede e o conceito de iluminação dão um tom contemporâneo e fresco. A série de cadeiras „Honett“, especialmente desenvolvida para o efeito, também combina tradição e modernidade: uma cadeira de pub de design elegante, feita de madeira maciça, que é ao mesmo tempo confortável, robusta e elegante.

Trazer a Floresta Negra para Estugarda – foi este o objetivo da tradicional cervejeira estatal Rothaus com o seu primeiro restaurante fora da sua sede na Floresta Negra Superior. Para o novo restaurante no centro comercial de Gerberviertel, os arquitectos de Estugarda, Blocher Partners, reinterpretaram o familiar. Uma sensação de lar é combinada com um toque internacional. O design também brinca com as associações da Floresta Negra áspera e austera, com a autenticidade e a simplicidade.

O restaurante

Inspirado no contraste entre as florestas de coníferas escuras e as clareiras claras, o interior de 760 metros quadrados está dividido em diferentes zonas. O bar e a zona lounge são banhados por tons mais escuros. São cobertos por um teto de telha de madeira preta fumada. Entre a salamandra de azulejos e o relógio de cuco, a sala de estar com os seus confortáveis cadeirões chama a atenção. A sala de jantar com longas mesas de madeira, por outro lado, é caracterizada por madeira macia de cor clara. Combina habilmente rusticidade e leveza. O chão é de madeira de abeto caiada e oleada. As telhas do revestimento das paredes formam, por sua vez, um padrão de cones de abeto abstractos. Estes também adornam o rótulo da conhecida cerveja com o mesmo nome.

A nova cadeira de bar: elegante e autêntica

As cadeiras foram concebidas pelos próprios arquitectos como um elemento-chave do conceito global. Para Jürgen Gaiser, designer de interiores e sócio da Blocher Partners, era importante desenvolver uma cadeira de pub sólida e confortável, bem como honesta. Esta deveria combinar métodos de construção comprovados com linhas intemporais e centrar-se no artesanato, na durabilidade e na sustentabilidade.

Após uma primeira conceção, os arquitectos contactaram o fabricante suíço de cadeiras Horgenglarus. Em estreita colaboração com a empresa – que possui uma vasta experiência em mobiliário de madeira maciça, em particular, e que produz um clássico de design purista com estatuto de culto sob a forma da „cadeira Moser“ – a cadeira de madeira maciça foi meticulosamente detalhada e trabalhada com precisão. Tal como na clássica cadeira de mesa, as pernas dianteiras torneadas são inseridas na placa de assento. No entanto, as pernas traseiras curvas e as escoras das costas são fabricadas como um único elemento e guiadas através do assento. Isto exigiu um engenhoso sistema de encaixe, tal como o encosto de madeira maciça fresado e curvo.

A gama de produtos para a cadeira

A cadeira entrou recentemente em produção em série com o nome „Honett“. A gama de produtos inclui um banco de bar tão fino quanto robusto e um banco com um aspeto leve. Os arquitectos também os conceberam para o restaurante. Uma caraterística especial do banco de bar é o facto de o anel para os pés, que proporciona estabilidade, ser feito de ferro fundido em vez de perfis cromados. Isto torna o banco mais robusto. No entanto, o mobiliário para sentar-se não é apenas visualmente apelativo, mas também impressiona pela sua qualidade artesanal. As caraterísticas especiais incluem também superfícies polidas aveludadas e macias, bem como o conforto, que foi optimizado até ao rebaixo milimétrico do assento.

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